Garam Industri Beda dengan Garam Rumah Tangga – FAJAR.co.id

FAJAR.co.id

Daerah

Garam Industri Beda dengan Garam Rumah Tangga

FAJARONLINE, KUPANG – Menteri Perindustrian Saleh Husin menjelaskan bahwa khusus untuk spesifikasj jenis garam industri berbeda dengan garam rumah tangga atau lebih dikenal sebagai garam konsumsi.

“Garam industri harus mengandung natrium klorida atau NaCL 97,4 persen ke atas alias kandungan airnya sangat rendah,” kata Saleh melalui siaran persnya saat berkunjung ke Kupang, Nusa Tenggara Timur (NTT) beberapa waktu lalu.

Kata dia, meski memiliki wilayah laut sangat luas, tetapi tidak semua laut di Indonesia mampu menghasilkan garam sesuai spesifikasi tersebut.

“Harus dipahami ini faktor alamiah. Umumnya laut kita menghasilkan garam konsumsi yang kandungan NaCL 94 persen ke bawah. Nah, dari laut-laut di Indonesia, hanya sedikit perairan yang punya potensi menghasilkan garam industri yaitu di NTT,” terang Saleh.

Ia menambahkan, garam industri dibutuhkan beraneka industri seperti makanan minuman, pabrik kaca, pabrik kertas hingga untuk pengeboran minyak.

To Top