Selandia Baru Minati Susu Sinjai – FAJAR.co.id

FAJAR.co.id

Makassar

Selandia Baru Minati Susu Sinjai

FAJARONLINE, SINJAI — Perusahaan produk susu terbesar dari Selandia Baru tertarik mengelola Susu Sinjai (Susin). Sebagai tahap awal, perwakilan peternak sapi perah dari Sinjai akan dimagangkan ke Selandia Baru untuk belajar beternak dan mengelola susu secara modern.

Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Sinjai, Aminuddin Zainuddin, pihak produsen susu terbesar di New Zealand, Fonterra, akan membantu Sinjai dalam bentuk pengembangan sumber daya manusia dan pengolahan susu.

Menurutnya, selama ini, susu Sinjai belum dikelola maksimal lantaran sumberdaya manusia belum memadai. “Peternak akan merasakan manajemen ternak dan pengolahan susu yang baik, produk susu sinjai akan sama dengan New Zealand,” ujar Aminuddin, kemarin. (dir/kas)

Untuk selengkapnya, baca Harian Fajar dan Epaper edisi 27 juni 2015

Click to comment
To Top