Resep Halal Takoyaki ala Jepang – FAJAR.co.id

FAJAR.co.id

1230x100
Interest

Resep Halal Takoyaki ala Jepang

resep-takoyaki-halal

FAJAR.CO.ID – Siapa yang tidak ngiler melihat takoyaki masih panas yang dilengkapi dengan saus mayones? Biasanya untuk membeli takoyaki ini bisa di dapatkan di restoran Jepang.

Takoyaki adalah makanan asal daerah Kansai di Jepang, berbentuk bola-bola kecil dengan memiliki diameter 3-5 cm yang dibuat dari adonan tepung terigu yang diisi potongan gurita di dalamnya. Di Jepang sendiri takoyaki merupakan jajanan yang biasa dijual dipinggir jalan.

Foto: copyright thinkstockphotos.com

Foto: copyright thinkstockphotos.com

Bila pembaca warkopanime.com ingin mencoba atau merasakan takoyaki ala Jepang ini tidak perlu khawatir lagi dan tanpa harus ke restoran Jepang untuk memakanannya kalian bisa membuatnya sendiri.

Kali ini kita akan mengulas resep takoyaki yang sebagaimana telah dilansir dari situs cookpad agar kalian dapat membuatnya sendiri dirumah, seperti dibawah ini:

BAHAN:

2 bh sosis , potong dadu kecil

50 gr keju cheddar, potong dadu kecil

250 gr terigu protein sedang

1 sdt gula pasir

80 gr margarin, lelehkan

½ sdt baking powder

½ sdm ragi instant

2 btr telur

250 ml susu cair

½ sdt garam

Mayones dan nori secukupnya

CARA MEMBUAT:

  1. Campurkan tepung terigu dan baking powder lalu ayak.
  2. Masukan ragi instant dan gula pasir ke dalam campuran tepung.
  3. Masukan susu dan telur dalam wadah terpisah. Aduk hingga rata
  4. Buat lubang di tengah tepung terigu tadi, masukan campuran telur dan susu. Tuang sedikit demi sedikit.
  5. Aduk hingga rata tanpa ada gumpalan lalu saring
  6. Tuangkan margarin cair dan garam. Aduk hingga rata. Istirahatkan selama 15 mnt
  7. Panaskan cetakan takoyaki atau bisa juga memakai cetakan poffertjes
  8. Tuang adonan kedalam cetakan setengah penuh, beri isian sosis dan keju. Tuang kembali adonan hingga penuh. Dengan bantuan sumpit kayu, putar adonan agar bentuknya bulat
  9. Masak dengan menggunakan api sedang hingga matang. Angkat
  10. Tambahkan mayones dan bubuhkan nori di atasnya

Selamat mencoba.

loading...
Click to comment
banner advertise
To Top