Home » Keker » Akademika

Minggu, 23 September 2012 | 22:40:59 WITA | 449 HITS
INSPIRASI
Ciptakan Nugget dari Jantung Pisang

CITA-citanya untuk memiliki perusahaan sendiri membuat mahasiswi yang satu ini tidak pernah sekalipun berputus asa. Cintanya kepada dunia entrepreneur sejak kecil membawanya hingga ke dunia bisnis makanan. Dialah Rahma Nurdin.
   
Mahasiswi Jurusan Akuntansi Universitas Muslim Indonesia (UMI) ini telah terjun di dunia bisnis sejak Sekolah Dasar (SD). Hal ini diungkapkan, Rara, demikian dia disapa kepada FAJAR, Kamis 13 September.
   
“Pernah waktu SD jualan pernak-pernik origami ke teman-teman, kemudian jualan stiker. Lumayan bisa nambah uang jajan,” ungkap mahasiswi kelahiran Makassar, 6 Januari 1992.
   
Hingga akhirnya melalui program wirausaha yang Rara ikuti, ia berhasil mendapatkan suntikan dana. Berawal dari dana tersebutlah, Rara akhirnya serius untuk terjun ke bisnis kuliner. Nugget Dati merupakan nama bisnis makanan yang Rara garap saat ini.
   
Nugget Dati ini terbilang cukup unik. Berbeda dari nugget kebanyakan yang terbuat dari daging, Nugget Dati diolah dari jantung pisang. Proses penemuan kreatif Rara ini pun berawal dari kejadian tidak disengaja.
   
Waktu itu, di rumahnya sedang ada hajatan. Kiriman pisang dari kampung melimpah. "Selama ini kita hanya memanfaatkan pisangnya saja. Saya dan ibu juga bingung jantung pisangnya mau dibuat apa. Awalnya mau dibuat rendang dari jantung pisang, tapi entah kenapa hasilnya malah menjadi seperti nugget. Ketika disajikan
banyak yang salah sangka, dikiranya bahwa nuggetnya terbuat dari daging," urai Rara yang masih menempuh studi di semester tujuh ini.

Meski usahanya masih tergolong baru, Rara tetap optimis Nugget Dati bisa berkembang pesat. Tidak hanya memasarkan produknya di lingkungan kampus, berbagai even pameran makanan pun diikutinya sebagai media promosi.
   
"Sekarang ini saya masih dalam tahap memperkenalkan Nugget Dati. Media promosinya bukan hanya dari mulut ke mulut tapi juga aktif mengikuti pameran makanan. Bahkan saya pernah sampai Jakarta," jelasnya.
   
Putri pasangan almarhum H Nurdin dan H Syamsuriah ini berharap nugget jantung pisang buatannya bisa menembus pasar nasional hingga internasional dan menjadi penganan alternatif semua kalangan. (mk5/nin)

  Comment on Facebook  

Redaksi: redaksi[at]fajar.co.id
Informasi Pemasangan Iklan
Hubungi Mustafa Kufung di mus[at]fajar.co.id
Telepon 0411-441441 (ext. 1437).
 

Nasional

Rabu, 15 Mei 2013 JAKARTA, FMC -- Lelaki ini merasa gelisah. Ia pun menulis...

Rabu, 15 Mei 2013 JAKARTA,FAJAR - Wakil Ketua Badan Kehormatan (BK) DPR,...

Rabu, 15 Mei 2013 JAKARTA,FAJAR - Langkah Menteri pendidikan dan kebudayaan...

Rabu, 15 Mei 2013 JAKARTA,FAJAR - Wakil Ketua MPR, Hajriyanto Y Thohari...

Politik

Rabu, 15 Mei 2013 MAKASSAR,FAJAR -- Bakal calon bupati Sidrap, Rusdi Masse...

Rabu, 15 Mei 2013 SENGKANG,FAJAR -- Setelah resmi mendapat rekomendasi dari...

Rabu, 15 Mei 2013 JAKARTA,FAJAR - Meski telah mengundurkan diri sebagai...

Rabu, 15 Mei 2013 JAKARTA,FAJAR - Komisi II DPR dalam masa kerja periode...

Hukum

Rabu, 15 Mei 2013 JAKARTA,FAJAR - Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) akhirnya...

Rabu, 15 Mei 2013 JAKARTA,FAJAR - Pusat Pelaporan Analisis dan Transaksi...

Rabu, 15 Mei 2013 JAKARTA,FAJAR - Ketua Komisi Yudisial (KY), Eman Suparman...

Rabu, 15 Mei 2013 MALANG,FAJAR -- Wajah dunia pendidikan di Malang tercoreng....

Ekonomi

Rabu, 15 Mei 2013 JAKARTA,FAJAR - Presiden Susilo Bambang Yudhoyono (SBY)...

Rabu, 15 Mei 2013 JAKARTA, FAJAR -- PT PLN (Persero) menyebutkan, pemakaian...

Selasa, 14 Mei 2013 JAKARTA,FAJAR - Ketua DPR, Marzuki Alie menyatakan kenaikan...

Selasa, 14 Mei 2013 JAKARTA, FAJAR -- Pemerintah menugaskan Perum Badan Urusan...

Hiburan

Rabu, 15 Mei 2013 JAKARTA,FAJAR - Ashanty akan memulai perjalanan karirnya...

Rabu, 15 Mei 2013 JAKARTA,FAJAR – Rachel Maryam geram. Akun...

Rabu, 15 Mei 2013 BEBERAPA waktu lalu, publik sempat yakin bahwa Justin...

Selasa, 14 Mei 2013 JAKARTA -- Aktris seksi, Kiki Amalia benar-benar terpukul...

Internasional

Rabu, 15 Mei 2013 DAMASKUS,FAJAR – Lebih dari dua tahun...

Selasa, 14 Mei 2013 ROSELLA, FAJAR -- Seorang pria Chicago ditahan kepolisian...

Selasa, 14 Mei 2013 SEOUL,FAJAR - Keputusan mengejutkan muncul dari rezim Kim...

Senin, 13 Mei 2013 PARIS,FAJAR - Seorang turis Perancis yang baru saja kembali...