Pasokan Daging Sapi Stabil Jelang Natal dan Tahun Baru


FAJAR.CO.ID, JAKARTA — Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) mengklaim pasokan serta harga daging sapi di pasaran tetap stabil menjelang perayaan Natal dan Tahun Baru.Hal itu ditegaskan untuk menindaklanjuti hasil rapat koordinasi bersama Kapolri, menteri Pertanian, Menteri Perindustrian, Kemendag, Bulog dan BPOM mengenai stabilitas harga dan pasokan bahan pangan strategis jelang Natal dan Tahun Baru, Senin lalumKPPU beserta Tim Satgas Pangan melakukan kunjungan di dua Rumah Potong Hewan (RPH) di Karawaci Tangerang dan Semanan Jakarta Barat, Selasa malam tadi.Kunjungan yang dipimpin oleh Ketua KPPU Syarkawi Rauf dan Komisioner KPPU Kamser Lumbanradja ini dimaksudkan untuk melihat kondisi fakta dilapangan terkait ketersediaan dan harga daging sapi.”KPPU ingin memastikan agar tidak terjadi gangguan distribusi bahan pangan strategis khususnya Daging Sapi menjelang natal dan tahun Baru yang disebabkan Oleh tindakan anti persaingan Dalam bentuk praktek monopoli maupun kartel bahan pangan” terang Syarkawi.Saat ini, berdasarkan data Kementan, ketersediaan Daging Sapi sekitar 70.662 ton untuk bulan Desember 2017. Sementara konsumsi hanya sekitar 50.479 ton sehingga mengalami surplus sekitar 20.183 ton. Hal ini ditambah lagi realisasi impor Pada bulan Desember 2017 yang diperkirakan sekitar 16.000 ton, yaitu 10.000 ton Daging Sapi dan 6.000 ton Daging kerbau.Data-data ini menunjukkan bahwa pasokan Daging Sapi cukup untuk memenuhi lonjakan permintaan menjelang natal dan tahun Baru 2018.  Berdasarkan hasil pantuan di kedua rumah potong hewan yang dikunjungi  diketahui bahwa persediaan daging sapi sangat mencukupi sampai dengan akhir tahun ini dan harga cenderung stabil bahkan turun Rp 1.000/ kg dari harga Rp 42.500 menjadi Rp 41.500/kg Untuk Sapi hidup dibandingkan dengan harga Pada bulan Oktober 2017.

Komentar

Loading...