Diet Sehat untuk Melawan Kanker Darah

Sabtu, 16 Februari 2019 - 09:34 WIB

FAJAR.CO.ID, JAKARTA – Diet bisa menjadi senjata ampuh dalam memerangi leukemia atau kanker darah. Sangat penting bagi pasien untuk makan makanan penuh antioksidan yang membantu melawan kanker dan menjaga tubuh tetap kuat, sehingga dapat terus berjuang. Inilah cara mempersenjatai diri dengan makanan yang tepat saat Anda menderita leukemia.

Memasak untuk Memerangi Leukemia
“Diet sehat untuk seseorang dengan leukemia sangat mirip dengan diet sehat untuk rang-orang pada umumnya,” kata ahli diet terdaftar Dee Sandquist, juru bicara American Dietetic Association di Fairfield, Iowa dilansir dari Everydayhealth, Sabtu (16/2).

Tetapi dengan leukemia, bahkan lebih penting untuk mengikuti pedoman makan sehat, karena pengobatan leukemia dapat membuat pasien mual dan mengurangi nafsu makan mereka.

Dilansir dari laman Everydayhealth Sandquist mebagikan panduan diet sehat  untuk meningkatkan kekuatan penyembuhan tubuh melawan leukemia:

Perbanyak buah dan sayur setiap hari
Vitamin, mineral, antioksidan, dan phytochemical dalam buah-buahan dan sayuran diketahui dapat memerangi sel-sel kanker. “Kebanyakan orang Amerika, terutama yang menderita leukemia, perlu makan lebih banyak dari mereka,” kata Sandquist.

Taburkan beri di atas sereal atau pancake gandum utuh, es krim atau yogurt beku dengan buah persik dan blackberry, panggang apel dan taburkan dengan kayu manis, buat smoothie buah dengan stroberi dan yogurt, dan makan apel atau pisang sebagai camilan selama hari.

Kukus sayuran Anda
Dengan cara ini, Anda mendapatkan nutrisi paling banyak dari sayuran. Dan cari cara untuk menambahkan lebih banyak ke piring Anda. Cobalah membuat tumisan dari berbagai macam paprika, jamur, brokoli, dan wortel; tambahkan kacang polong manis, kembang kol, dan zucchini ke dalam salad; beri kentang panggang dengan brokoli atau tomat; membuat sup sayur dengan bayam, kangkung, sawi, atau chard; dan minum jus sayuran rendah sodium.

Pergi untuk gandum utuh
“Setiap gigitan yang Anda makan harus memiliki nutrisi sebanyak mungkin,” kata Sandquist. Itu berarti memilih roti gandum 100 persen, nasi merah sebagai ganti nasi putih, sereal gandum, dan biji-bijian kuno seperti quinoa.

Jadikan protein sebagai prioritas
Efek samping dari kemoterapi termasuk mual dan muntah, yang menghilangkan nafsu makan. Beberapa orang bahkan tidak berselera untuk makan daging. Tetapi sangat penting bagi pasien leukemia untuk mendapatkan protein karena itu akan membuat mereka kuat.

“Jika hamburger tidak menarik bagi Anda, cobalah memasak sesuatu yang sedikit lebih hambar, seperti sepotong ikan atau ayam tanpa banyak bumbu. Mungkin juga lebih mudah memakan ayam atau ikan dalam sup,” katanya.

Jika Anda vegetarian, makanan berprotein baik termasuk kacang-kacangan dan biji-bijian, produk kedelai seperti tahu atau susu kedelai, sereal gandum atau gandum, dan telur.

Tenangkan perut Anda
Ketika efek samping kemoterapi seperti mual mengacaukan diet Anda, Sandquist menyarankan makan makanan seperti kerupuk dan menyeruput jahe dan cairan lainnya, atau bahkan makan es loli jika terlalu sulit untuk makan makanan padat. Secara umum, itu adalah ide yang bagus untuk melewatkan makanan pedas dan kafein untuk menghindari sakit perut.

Isi bakteri yang sehat
Perut Anda memiliki bakteri sehat yang membantu tubuh Anda mencerna makanan dengan lebih baik. Anda dapat memberi makan bakteri sehat itu – yang disebut probiotik dengan mengonsumsi yogurt dengan kultur aktif hidup dan minum kefir, yogurt cair yang mengandung bakteri sehat. “Beberapa sereal dan batangan bahkan mengandung probiotik,” kata Sandquist.

Makanlah setiap dua hingga empat jam
Orang dengan leukemia cenderung menurunkan berat badan karena kehilangan nafsu makan dan mual, tetapi sangat penting untuk mempertahankan berat badan agar tetap kuat. Jika sulit makan makanan besar, makan makanan kecil atau makan setiap dua hingga empat jam.

Ketika Anda makan makanan sehat, melakukan latihan fisik, mengelola stres dengan baik, dan cukup tidur akan membantu Anda lebih kuat melawan penyakit apapun.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *