APJI Sulsel Gelar Training Manajemen Jasa Boga

0 Komentar

FAJAR.CO.ID, MAKASSAR–Asosiasi Perusahaan Jasa Boga Indonesia (APJI), merupakan asosiasi catering yang telah ada lebih dari 20 tahun dan masih terdengar gaungnya hingga kini.

Dewan Pengurus Daerah Propinsi Sulawesi Selatan dipimpin oleh pemilik Catering Melati, Lukman R Gassing. Kurang lebih 5 tahun menjadi ketua, DPD APJI SulSel telah melaksanakan banyak kegiatan seperti rakernas APJI bahkan pernah meraih Rekor Muri pisang ijo terpanjang, serta event-event rutin seperti pelatihan internal maupun external terkait keahlian sebagai pengusaha catering.

 

Pada 3-4 Mei 2019, APJI SULSEL mengadakan training kompetensi atau bimtek bekerja sama dengan Kementerian Pariwisata/BNSP-LSP (Lembaga Sertifikadi Profesi) untuk kompetensi teknis seperti; Management jasaboga, F&B product, Waiters, dll.

Ariani Indahwaty selaku Sekum (Owner Catering Bale & Produk Siap Saji Bale Pallumara Penja) menjelaskan, kegiatan ini akan berkelanjutan sebagaimana event tahunan yang sudah diagendakan. (*)

Tulisan ini berasal dari redaksi Fajar.CO.ID

Comment

Loading...