8 Khasiat Daun Basil untuk Kesehatan


FAJAR.CO.ID–Jika dilihat secara sekilas, daun basil memang seperti kemangi, yakni memiliki aroma yang kuat. Namun ternyata, keduanya memiliki perbedaan. Kalau kemangi biasa disajikan sebagai lalapan, sedangkan basil sering digunakan saat membuat pasta.Tekstur daun basil pun terlihat lebih tebal dan lebar. Lalu, apa saja manfaat daun basil?Daun basil berasal dari keluarga daun mint, dengan nama botaninya yaitu Ocimum Basilium. Daun bergerigi ini sudah sejak lama digunakan sebagai obat di Tionghoa. Sebab mengandung vitamin C, A, dan K.Basil juga kaya akan mineral yang menyediakan kalsium, besi, magnesim, kalium, dan fosfor. Dengan komponen tersebut, basil membantu melawan penyakit dan membangun kekebalan.Selain dicampur dalam makanan, basil bisa direbus dan disajikan seperti minuman teh. Bahkan, Ada bukti kalau masyarakat mengonsumsi teh basil selama ribuan tahun, yang dilakukan di wilayah Asia di India atau Bangladesh.Cara membuat minuman atau teh basil cukup mudah. Pertama, tuangkan air mendidih ke atas daun basil dalam cangkir. Lalu tutup cangkir. Diamkan selama 7-10 menit. Kemudian, saring daun basil lalu tambahkan madu atau gula ke dalamnya.Seperti dilansir dari Dilansir dari Natural Food Series, Selasa (7/5), ada beberapa manfaat dari minuman rebusan daun basil untuk kesehatan.Kesehatan KognitifPenurunan kognitif atau daya pikir menjadi masalah pada lansia. Ada penelitian yang menunjukkan bahwa konsumsi basil sangat membantu dalam mencegah penurunan kognitif. Basil mengandung mineral seperti mangan, yang meningkatkan aktivitas pemancar elektronik di otak. Aktivitas ini dikaitkan dengan refleks mental. Basil juga mengandung tembaga, yang dapat membantu merangsang pikiran dan meningkatkan fungsinya.

Komentar

Loading...