Saffanah Cake dari Camilan untuk Anak, Akhirnya Jadi Bisnis


FAJAR.CO.ID,MAROS–Awalnya membuat martabak mini untuk anaknya. Namun, si anak kemudian menjual penganan tersebut ke teman-temannya. Hasilnya, camilan itu pun laku keras.Kreatifitas owner Saffanah Cake, Saffanah, melihat peluang bisnis sehingga merintis usaha kue yang beralamat di Jalan Samudera Nomor 5 Barandasi, Kabupaten Maros ini.”Awalnya martabak mini dibuat untuk anak, tetapi justru anak saya berinisiatif menjual sama teman-temannya, lalu memberi tahu saya, bahwa kue martabak mininya dijual sama temannya dan temannya sangat suka,”beber Saffanah.Keesokannya, Saffanah pun membeli terigu tiga kilogram dan telur 1 rak dan membuat martabak mini lagi untuk dijual. “Di situlah awal Saffanah Cake berdiri,”bebernya, Senin (27/5).Niat awalnya, kata dia, membuat camilan kesukaan anaknya. Itu juga, bebernya, untuk menghemat pengeluaran di tengah situasi kesulitan ekonomi yang luar biasa menghimpit karna tumpukan hutang piutang yang begitu banyak.Banyak proses yang harus dilalui Saffanah dalam menjalankan bisnisnya itu. Termasuk hambatan yang ditemuinya. Apalagi, ia minim pengetahuan tentang pembuatan kue maupun roti.Namun, Saffanah tak patah semangat. Ia terus belajar dan berinovasi. Termasuk, mencari resep di internet dan buku. ” Awalnya sehari hanya tiga kilogram terigu, kini sudah kurang lebih 30 zak terigu,”ungkapnya.Kini Saffanah Cake juga menawarkan kemitraan untuk memasarkan camilan tersebut. (*)

loading...

Komentar

Loading...