Jelang Iduladha, Dinas Pertanian Lakukan Pemeriksaan Hewan Ternak Sapi

FAJAR.CO.ID, MAROS -- Guna mengantisipasi adanya hewan kurban yang tidak layak jelang Idul Adha Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan turun melakukan pemeriksaan kesehatan ternak sebelum dipotong, Rabu, 31 Agustus di salah satu Rumah Potong Hewan (RPH) di Desa Alatengae Kecamatan Bantimurung Kabupaten Maros.

Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Maros, Muh Nurdin mengatakan jelang Idul Adha pihaknya melakukan pemantauan pada seluruh peternakan yang ada di Maros.

"Jadi selain dilakukan pemantauan ternak yang akan disembelih, kita juga melakukan verifikasi untuk mendapatkan sertifikasi halal khusus untuk RPH H Pacong. Karena ini salah satu persyaratan kedepannya " katanya.

Apalagi kata dia, hewan ternak sapi jika ingin disembelih harus memenuhi syarat dari sisi kesehatan juga sisi kehalalan.

"Salah satu untuk mendapatkan sertifikasi harus dilakukan verifikasi," sebutnya.

Dari hasil pemeriksaan, kata dia, hewan ternak sapi di RPH yang di kunjungi kondisi nya sehat.

"Menjelang idul kurban intensitas peredaran hewan kan cukup tinggi, baik dari luar maupun dari Maros. Sehingga harus dipantau dengan baik," katanya.

Sementara itu, dokter hewan pada Bidang Peternakan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Maros, drh Nana Juwita mengatakan sebelum disembelih atau dikurbankan pihaknya terlebih dahulu melakukan pemeriksaan ante mortem.

Pemeriksaan ante mortem ini untuk.menentukan umur sap dimana itu dilihat dari gigi nya.

Tulisan ini berasal dari redaksi Fajar.CO.ID
Editor : Muhammad Nursam


Comment

Loading...