Manfaat Jahe dan Kunyit untuk 4 Masalah Kesehatan Ini

FAJAR.CO.ID-- Jahe dan kunyit adalah bumbu dapur yang dikenal dan dipercaya bisa membantu mengatasi masalah kesehatan. Lantas, apa saja sih penyakit yang bisa diatasi dengan kunyi dan jahe?

Dilansir dari Healthline, Selasa (26/11), jahe dan kunyit juga telah digunakan untuk membantu meringankan rasa sakit nyeri dan mengurangi mual. Bahkan, keduanya meningkatkan fungsi kekebalan tubuh untuk membantu melindungi terhadap penyakit dan infeksi.

Jahe atau Zingiber officinale sendiri berasal dari Asia Tenggara dan telah lama digunakan sebagai obat alami. Jahe mengandung senyawa fenolik, termasuk gingerol, bahan dengan sifat antiinflamasi dan antioksidan yang kuat.

Kunyit, juga dikenal sebagai Curcuma longa, yang mengandung senyawa kimia curcumin. Kandungan itu terbukti membantu dalam merawat dan mencegah beberapa kondisi kronis.

Ada banyak cara untuk menambahkan jahe dan kunyit ke dalam makanan atau minuman. Seperti menjadi dressing salad, tumis, dan saus untuk menambah rasa. Jahe dan kunyit segar juga dapat digunakan untuk membuat secangkir rebusan.

Keduanya efektif bila dikonsumsi dalam dosis antara 1.500-2.000 mg setiap hari. Mengonsumsi kunyit dan jahe bisa bermanfaat meredakan beberapa penyakit seperti dilansir dari Healthline, Selasa (26/11).

Kurangi Peradangan

Jahe dan kunyit memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat, yang dapat membantu mengurangi rasa sakit. Biasanya pada peradangan kronis terkait dengan penyakit jantung, kanker, dan diabetes. Kondisi itu juga dialami seseorang kondisi autoimun. Lalu juga rheumatoid arthritis dan penyakit radang usus.

Tulisan ini berasal dari redaksi Fajar.CO.ID
Editor : Hamsah Umar


Comment

Loading...