Konsumsi Terong, Ini 7 Khasiatnya untuk Kesehatan

Senin, 13 April 2020 13:49

FAJAR.CO.ID, JAKARTA – Selama ini terong jarang sekali dilihat sebagai sumber makanan bergizi. Padahal, manfaat terong begitu beragam, mulai dari menjaga kesehatan jantung sampai membuat kulit bersinar alami.

Berikut adalah penjelasan lengkapnya, seperti dilansir laman Stylecraze, Minggu (12/4).

Mengurangi Risiko Kanker

Ekstrak yang ditemukan di kulit terong kaya akan solasodine rhamnosyl glikosida (SRGs). Senyawa ini memiliki sifat melawan kanker dan bisa membantu mengobati kanker kulit.

Bisa Meningkatkan Fungsi Kognitif

Fitonutrien dalam terong bisa melindungi membran sel otak dari kerusakan. Mereka juga bisa memfasilitasi transfer pesan dari satu sel ke sel lainnya, sehingga menjaga fungsi memori.

Membantu Penurunan Berat Badan

Terong memiliki kandungan air yang tinggi dan rendah kalori. Ini membuatnya ideal untuk orang yang ingin mengurangi berat badan. Tekstur kenyal sayur memfasilitasi karakteristik ini. Karenanya, Anda harus mengonsumsi terong dalam bentuk alami sebanyak mungkin.

Sayuran ini juga memiliki kandungan serat yang tinggi. Serat membuat Anda kenyang dan bisa membantu menurunkan berat badan.

Mempromosikan Kesehatan Mata

Terong kaya akan lutein. Antioksidan bisa mencegah degenerasi makula terkait usia, yang merupakan penyebab utama kebutaan dan gangguan penglihatan.

Diperlukan lebih banyak penelitian jangka panjang untuk memahami potensi efek penglihatan-terong pada manusia.

Meningkatkan Kesehatan Tulang

Komentar


VIDEO TERKINI