Manfaatkan Cengkih di Tengah Pandemi, Jaga Kebugaran hingga Obat Beragam Penyakit

Rabu, 29 April 2020 17:52

Rebusan air cengkih bisa diminum dan bermanfaat bagi kesehatan.

FAJAR.CO.ID — Bentuknya terbilang kecil dan ramping. Warnanya saat kering tampak gelap, hitam kecoklatan. Meski kecil, jangan sepelekan salah satu rempah-rempah khas Indonesia ini.

Kandungan nutrisi dalam cengkih ternyata sangat bermanfaat bagi kesehatan. Terutama saat Pandemi virus corona disease 2019 (covid-19) seperti saat ini.

Satu sendok teh cengkih (2 gram) mengandung energi sebesar 21 kalori, 1 gram karbohidrat, dan 1 gram serat.

Satu sendok teh cengkih juga mampu memenuhi 30% kebutugan mangan, 4% vitamin K, dan 3% vitamin C dari kebutuhan harian tubuh.

Cengkih juga mengandung kalsium, magnesium, dan vitamin E, meski jumlahnya sedikit.

Penelitian cengkih dilakukan tim mahasiswa Jurusan Kimia Fakultas MIPA Universitas Gadjah Mada, yang meneliti minyak daun cengkih sebagai antimalaria.

Senyawa pada minyak daun cengkih bisa mematikan plasmodium, sehingga penderita malaria akan berangsur sembuh. Namun, penelitian yang mereka lakukan, seperti dikutip dari ugm.ac.id, menjadi awal pembuatan obat malaria.

Senyawa aktif hasil sintesis itu masih perlu diuji klinik lebih lanjut, yaitu meliputi uji in vivo, uji mekanisme aksi, dan toksisitas.

Tim peneliti Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya Malang juga meneliti efektivitas ekstrak bunga cengkih terhadap jumlah pembuluh darah kapiler pada proses penyembuhan luka insisi fase proliferasi.

Ternyata, perawatan luka insisi dengan ekstrak bunga cengkih (Syzygium aromaticum) dosis 60 persen, memengaruhi jumlah kapiler pada tikus putih (Rattus norvegicus) galur Wistar.

Bagikan berita ini:
3
2
6
Tetap terhubung dengan kami:

Komentar