FAJAR.CO.ID, JAKARTA - Dijuluki 'The Golden Spice', kunyit merupakan salah satu rempah dan merupakan bagian dari keluarga jahe.
Kunyit berasal dari India dan Asia Tenggara, dan sering digunakan sebagai bahan untuk meningkatkan rasa dan warna makanan.
Rasanya yang hangat dan pahit, akar kunyit digunakan sebagai obat dan meminum segelas air kunyit setiap hari bisa membantu Anda untuk tetap sehat.
Berikut ini beberapa manfaat minum air kunyit untuk kesehatan, seperti dilansir laman Genpi.co, Senin.
- Baik untuk Jantung
Air kunyit bisa meningkatkan kesehatan jantung. Karena kaya akan antioksidan, kunyit membantu dalam mengelola kadar kolesterol.
Kunyit juga menghilangkan peradangan di jantung dan baik untuk kesehatan jantung secara keseluruhan.
- Meningkatkan Imunitas
Kunyit memiliki sistem kekebalan yang kuat dan sangat penting untuk melawan penyakit.
Air kunyit sangat bermanfaat ketika Anda ingin pulih dari batuk dan pilek. Kunyit juga membantu dalam melawan infeksi.
- Mengendalikan Diabetes
Penelitian telah menunjukkan curcumin, bahan aktif yang ada dalam kunyit, bisa membantu mencegah dan mengendalikan diabetes.
Kunyit membantu menstabilkan kadar gula darah. Namun, pastikan Anda berkonsultasi dengan dokter untuk mendapatkan dosis yang tepat.(genpi/jpnn/fajar)
