Intip Yuk Bisnis Kuliner Presenter Cantik dengan ‘Lox Smoked Salmon’ Mewah tapi Murah

Senin, 8 Februari 2021 17:12

Hesti Purwadinata

FAJAR.CO.ID — Presenter sekaligus pemain film, Hesti Purwadinata tak hanya memiliki kesibukan di dunia selebriti, ternyata ia juga memiliki usaha kuliner.

Hesti membuka restoran bernama Lox Smoked Salmon yang berlokasi di kawasan Cipete, Jakarta Selatan.

Berbagai olahan ikan salmon jadi menu utamanya. Tidak hanya menjual makanan yang enak, restonya juga didesain dengan tema yang cukup unik.

“Karena menu utama restoran aku itu Ikan Salmon, jadi semua interiornya berkonsep atau bernuansa laut. Aku berbisnis kuliner karena memang aku suka makan,” ucap Hesti Purwadinata, kemarin.

Hesti mengatakan saat pandemi Covid-19 jumlah pemasukan restorannya mengalami penurunan, namun masih mempekerjakan karyawannya.

“Koki masih ada, kita memang punya koki khusus ya, Salmon itu dimasaknya memang harus hati-hati agar gizinya tak berkurang,” ungkapnya.

Artis kelahiran Bogor, Jawa Barat, 15 Juni 1983 ini mengatakan jam operasional saat pandemi virus corona ini membuat restoran miliknya tutup lebih awal.

Iya, karena kan peraturan dari Pemda DKI Jakarta begitu, ya sesuai aturan saja yang penting masih bisa beroperasi,” terang bintang film ‘Dear Love’.

Baca juga: Diolah Koki Berpengalaman, Lezat dan Gurihnya Gurame Goreng “Nona Judes” Dijamin Bikin Puas

Diakuinya bisnis kuliner memang menjanjikan karena setiap orang butuh makan, tinggal bagaimana menjadikan pelanggannya puas akan masakan yang dijualnya.

Komentar