FAJAR.CO.ID, JAKARTA – Kunyit adalah rempah yang berasal dari akar tanaman curcuma longa yang dikeringkan.

Kunyit secara tradisional digunakan sebagai obat dalam budaya Tiongkok dan India kuno, dan penelitian modern juga mendukung gagasan kunyit memiliki khasiat penyembuhan yang kuat.

Meskipun Anda bisa mendapatkan manfaat kesehatan hanya dengan menambahkan sejumput kunyit ke dalam makanan, kamu bisa mendapatkan lebih banyak manfaat saat meminumnya yang diencerkan dalam air setiap pagi.

Berikut ini beberapa manfaat minum air kunyit hangat setiap pagi, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Diabetes Tipe 2

Studi 2009 di Auburn University dan diterbitkan oleh Biochemistry and Bioophysical Research Communications, didapatkan hasil kunyit terbukti berpengaruh pada diabetes.

2. Meredakan Radang Sendi

Studi 2012 membuktikan kunyit memiliki aktivitas yang kuat dibanding diklofenak yang biasanya digunakan dalam perawatan nyeri.

3. Memperbaiki Pencernaan

Dengan mengonsumsi air kunyit hangat secara rutin, kita bisa memperbaiki pencernaan dan merangsang pelepasan empedu.

4. Melindungi Hati

Kunyit bekerja pada hati dengan cara melindungi dari kerusakan sel dan meregenerasi sel rusak.

Selain itu, juga merangsang produksi empedu, meningkatkan fungsi empedu dan mengurangi saluran hati yang membesar.

5. Kesehatan Jantung

Senyawa aktif dalam kunyit yang dikenal sebagai kurkumin akan membantu mencabut arteri dan membebaskannya dari plak dan pembekuan darah.