Pakar Gizi Sarankan Hindari Gorengan saat Buka Puasa

  • Bagikan

Dia mengingatkan perlunya memastikan kebutuhan zat gizi harian terpenuhi pada waktu sahur dan berbuka. Perlu mengetahui kebutuhan energi total dalam sehari dan komposisi zat gizi makro.

Rata-rata setengah dari kebutuhan energi berasal dari karbohidrat, 30 persen dari lemak, dan 15 persen dari protein. Memilih jenis lemak yang baik dan mengurangi goreng-gorengan demi membuat tubuh lebih bugar.

“Pastikan sumber karbohidrat berasal dari bahan karbohidrat kompleks dan sedapat mungkin hindari karbohidrat sederhana, seperti gula dan sirup,” tandas dr Tirta. (Antara)

(rs/ria/per/JPR)

  • Bagikan