Harga Tempe Diperkirakan Rp17 Ribu per Kg

Jumat, 4 Juni 2021 17:02

FAJAR.CO.ID, JAKARTA – Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan (Kemendag), Oke Nurwan memperkirakan, dengan kondisi harga kedelai yang masih tinggi, maka harga tempe akan mengalami penyesuaian menembus harga Rp 17.000 per kg dari sebelumnya Rp 16.000 per kg. Sedangkan harga tahu juga menembus harga Rp 700 per potong dari sebelumnya Rp 650 per potong.

“Kemendag terus memantau dan mengevaluasi pergerakan harga kedelai dunia, baik ketika terjadi penurunan ataupun kenaikan harga. Tujuannya, untuk memastikan harga kedelai di pasar serta di tingkat pengrajin tahu dan tempe berada di tingkat yang wajar,” kata Oke di Jakarta, Jumat, (4/6/2021).

Oke menambahkan, terjadinya penyesuaian harga akibat produsen kedelai internasional seperti Amerika Serikat (AS) belum memasuki panen raya. Kendati begitu, pemerintah bekerja sama dengan pemangku kepentingan untuk memastikan stok kedelai.

“Penyesuaian harga kedelai impor di tingkat pengrajin tahu dan tempe dikarenakan komoditas kedelai asal AS masih belum memasuki masa panen sehingga berdampak pada tingginya harga kedelai dunia sampai dengan saat ini,” tuturnya.

Berdasarkan Chicago Board of Trade (CBOT), harga kedelai dunia masih relatif tinggi. Pada awal Juni 2021 harga kedelai berada di kisaran USD 15,42 per bushels atau sekitar USD 566 per ton. Dengan kondisi tersebut maka landed price berada di kisaran Rp 9.376 per kg.

Bagikan berita ini:
1
2
6
Tetap terhubung dengan kami:

Komentar