Makassar Surganya Kuliner, 6 Makanan Ini Super Wajib Kamu Coba

  • Bagikan

FAJAR.CO.ID, MAKASSAR -- Jika kamu melancong ke kota Makassar, tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipo kuliner khas yang dijamin dapat memanjakan lidahmu.

Kota Makassar adalah surganya pecinta makanan. Makassar menawarkan berbagai menu makanan yang tentunya akan menggugah selera.

Kota Makassar memang sangat luar biasa untuk soal rasa makanan, selain aromanya yang sangat menggoda dan membuat para pecinta kuliner penasaran ingin mencobannya.

Makanan khas Makassar ini diolah menggunakan berbagai macam rempah-rempah. Sekali kamu mencoba makanan di sini pasti akan ketagihan dan ingin nambah.

Dan buat kalian yang penasaran langsung saja yuk simak kudapan yang wajib kamu cicipi jika berkunjung ke kota Makassar di bawah ini:

Coto Makassar
Kuliner yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi bagi kita semua. Kuliner ini di kenal paling enak.

Selain itu aromanya yang wangi membuat kuliner ini di sukai oleh banyak orang.

Coto Makassar ini disajikan dalam sebuah mangkuk yang mempunyai kuah yang kental, terdapat daging besar dan taburan daun bawang goreng. Biasanya dimakan dengan ketupat.

Pallubasa
Kuliner yang satu ini tidak beda jauh dari coto makassar.sama-sama menggunakan jeroan sapi dan kerbau.

Hanya saja penyajiannya yang berbeda jika coto makassar di sajikan dalam sebuah mangkuk dengan ketupat, maka pallubasa disajikan dengan nasi.

Selain itu ada tambahan bumbu di dalamnya dan tambahan tekstur daging yang membuat makanan ini semakin gurih dan nikmat ketika di makan.

Pallumara
Kuliner yang satu ini berbahan dasar ikan dan ditambah kuah kuning.

  • Bagikan