Mentan SYL Pastikan Pasokan Cabai Cukup Jelang Ramadan dan Idulfitri

  • Bagikan
Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo. Foto: Humas Kementan

FAJAR.CO.ID, JAKARTA -- Kementerian Pertanian (Kementan) menjamin pasokan dan ketersediaan komoditas cabai untuk persiapan ramadan dan hari raya idulfitri dalam kondisi cukup.

Hal itu disampaikan Menteri PertanianSyahrul Yasin Limpo dalam dialog di Jakarta, Kamis (10/3).

"Saya pastikan cabai besar maupun cabai rawit semua dalam kondisi cukup," ujar pria yang akrab disapa Mentan SYL.

Diketahui, produksi cabai besar berdasarkan prognosa pada Maret ini mencapai 111.669 ton.

Sementara itu untuk kebutuhannya hanya 92.040 ton.

Dengan angka tersebut maka neraca bulanan untuk cabai besar mencapai 19,630 ton.

Adapun prognosa untuk produksi cabai rawit mencapai 104.115 ton dengan kebutuhannya mencapai 90.706 ton.

Sehingga akan ada surplus 13.409 ton.

"April pragnosa produksi cabai besar kita mencapai 107,932 ton dan produksi cabai rawit mencapai 112,490 ton," ungkapnya.

Dia menambahkan ramadan dan idulfitri selalu ada kenaikan harga karena suplay dan demand.

Namun, kata dia, kenaikanya masih dalam kendali.

Mentan SYL mengatakan pemerintah terus mendorong pembelian cabai petani dengan melibatkan para champions yang ada di seluruh daerah.

Sehingga transaksi harga yang disepakati masih dalam tahap menguntungkan.

Oleh karena itu, baik cabai maupun komoditas lainya harus dipersiapkan bersama dengan melibatkan lembaga dan kementerian lain.

"Kita bahkan memberi bantuan pada akses distribusi terhadap berbagai pergerakan yang ada," katanya.

Terakhir, kata SYL, Kementan terus melakukan pemetaan terkait pergerakan produksi cabai di seluruh Indonesia.

Dapatkan berita terupdate dari FAJAR di:
  • Bagikan