Mucorales memiliki kelompok jamur pecinta kotoran, juga disebut coprophilous, tumbuh subur di kotoran herbivora. Negara ini memiliki populasi sapi terbesar di seluruh dunia.
Studi yang dipublikasikan di mBio, berhipotesis bahwa kotoran sapi kaya akan Mucorales. Menurut seorang penulis penelitian dan peneliti independen dari Houston, Texas, Jessy Skaria, kejadian mucormycosis terkait Covid-19 yang luar biasa tinggi di negara itu dikaitkan oleh sebagian besar dokter dan peneliti dengan kombinasi virus SARS-CoV-2, infeksi diabetes, serta pengobatan dengan steroid.
Skaria menjelaskan bahwa mereka melihat penyebab lokal yang tidak biasa di India yang dapat memperkuat paparan spora Mucorales, seperti melalui asap dari pembakaran kotoran sapi.
Penulis penelitian juga mengatakan, peningkatan beban spora jamur di lingkungan Endian telah ditunjukkan dalam penelitian, yang menunjukkan beban Mucorales di tempat-tempat dekat rumah sakit setinggi 51,8 persen.
Sapi oleh masyarakat India dianggap sebagai spesies hewan suci, tidak disembelih di banyak negara bagian India. Menurut Skaria, pengecualian penting adalah Benggala Barat dan Kerala, di mana mucormycosis jauh lebih rendah daripada di Gujarat dan Maharashtra, di mana penyembelihan ternak sangat dilarang.(jpc/fajar)
