FAJAR.CO.ID -- Kebanyakan orang mengonsumsi secangkir kopi di pagi hari sebelum beraktivitas. Salah satu alasannya adalah untuk menghilangkan rasa kantuk. Namun, ada bahan pangan yang lebih efektif daripada kopi untuk mengilangkan kantuk.
Kafein dalam kopi memang berkhasiat memompa tekanan darah, kadar oksigen, suhu tubuh, pernapasan, dan aktivitas otak. Efek inilah yang membantu menghilangkan rasa kantuk.
Namun, kandungan kafein dalam kopi juga memiliki beberapa kekurangan. Kafein dapat memperburuk kadar keasaman, melarutkan mineral, dan menyebabkan sulit tidur, hingga kecanduan.
Melansir Thehealtsite.com, ada beberapa bahan pangan lain yang dapat menjadi alternatif pengganti kopi yang dapat dikonsumsi di pagi hari.
Apel besar yang mengkilap adalah alternatif yang lebih sehat untuk menghilangkan rasa kantuk. Khasiat pada apel juga tidak membuat ketagihan dibanding secangkir kafein yang dikonsumsi di pagi hari.
Apel merupakan salah satu buah yang paling bergizi yang banyak tersedia dan banyak dikonsumsi.
Dari jurnal nutrisi Boyer, J., & Liu, R. H. (2004). Apple phytochemicals and their health benefits, menyebutkan, buah apel mengandung berbagai fitokimia yang meliputi quercetin, catechin, phloridzin dan asam chollogenic yang memiliki sifat antioksidan kuat.
Konsumsi buah secara teratur telah diketahui dapat menghambat pertumbuhan sel kanker, menurunkan oksidasi lipid dan menurunkan kolesterol. Makan apel dan nanas untuk endometriosis.
Lantas, seberapa baik pengaruhnya dibanding kopi dalam hal membuat Anda tetap terjaga? Tidak seperti kopi, apel tidak mengandung kafein yang merangsang tubuh Anda dan menangkal kelelahan.
Lonjakan energi yang Anda dapatkan dari kafein adalah hasil dari stimulasi saraf, bukan dari sumber energi yang sebenarnya.
Sementara pada apel, mengandung gula alami atau fruktosa yang bekerja dengan cara yang jauh lebih sehat untuk menyentak energi Anda. Gula dalam buah memberi Anda gelombang energi. Ini membuat Anda bertahan lebih lama dibandingkan kopi.
Tidak seperti kopi, apel juga sarat dengan serat makanan yang membuat kenyang lebih lama. Buah apel juga penuh dengan vitamin dan mineral, menjadikannya alternatif yang lebih sehat dan sehat untuk secangkir kopi biasa Anda.
Pengamat berat badan juga bisa makan apel untuk memulai hari mereka dengan catatan yang lebih sehat. (fajar)
