FAJAR.CO.ID, JAKARTA -- Selebritas sekaligus motivator gaya hidup sehat, Minati Atmanegara, memaparkan pola makan sehat yang ia jalankan selama ini seperti menjaga kadar zat gizi sesuai dengan kebutuhan tubuh dan tidak berlebihan, termasuk mengonsumsi nasi dan goreng-gorengan.
"Saya tidak pernah berpantang nasi, karena menurut saya kita mendapatkan energi dari situ. Tetapi yang penting ukurannya harus terkontrol. Seringkali saya dengar ada orang yang pantang nasi, namun hobi camilan tetap berjalan bahkan kalorinya lebih tinggi," cerita Minati pada peluncuran Gerakan Senam Sehat (GSS) Lansia di Jakarta, Senin.
Aktris berdarah Jerman dan Sunda itu mengaku bahwa ia bisa tetap mengonsumsi nasi selama 3 kali sehari, namun tidak dalam porsi besar alias hanya setangkup tangan. Ia berpendapat bahwa amat baik bila seseorang mampu berlatih secara perlahan agar kantong nasi di perut menjadi kecil.
"Sebetulnya kita boleh makan apa saja, asal terukur atau tidak berlebihan. Setiap hari kalau saya bertemu gorengan, saya ambil satu saja. Lalu, misalnya ada undangan atau acara makan malam, maka keesokan harinya saya mulai mengatur pola makan berlebihan pada malam sebelumnya," papar Minati.
Gaya hidup sehat lewat makanan, kata dia, dapat terwujud bila seseorang mampu menyeimbangkan kadar zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh setiap hari.
“Cermati kebutuhan serat, sayur, buah, dan lauk. Saya lebih banyak makan ikan yang kalsiumnya tinggi. Dan tak kalah penting adalah susu. Biasanya saya siapkan susu shake, jadi saat selesai berolahraga bisa langsung diminum agar kandungan di dalam susu menyerap maksimal ke tubuh,” imbuhnya.
