FAJAR.CO.ID, SINJAI -- Rumah Potong Hewan (RPH) Modern yang terletak di Desa Alenangka, Kecamatan Sinjai Selatan, Kabupaten Sinjai diresmikan Bupati Sinjai, Andi Seto Asapa (ASA), Rabu (13/9/2023)
RPH Modern yang dibangun di tahun 2022 lalu, ini merupakan janji Bupati ASA dalam menghadirkan RPH berstandar nasional di Bumi Panrita Kitta’ julukan Kabupaten Sinjai.
Pada kesempatan itu, Bupati ASA menyampaikan terima kasih kepada Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (DPKH) Sinjai serta Kementerian Pertanian atas tersedianya RPH modern di Kabupaten Sinjai.
Ia mengaku bersyukur karena RPH ini salah satu program yang telah dijanjikan sejak menjadi orang nomor satu di Sinjai. Hal ini tidak lain untuk mendukung visi dan misi Pemkab Sinjai di sektor peternakan, khususnya menjadikan Sinjai sebagai sumber produksi (penghasil) sapi potong di Sulawesi Selatan.
“Keberadaan RPH ini juga untuk mendukung pembentukan kawasan peternakan sapi potong yang sebelumnya dibentuk di empat wilayah kecamatan, yakni Kecamatan Sinjai Selatan, Sinjai Timur, Sinjai Borong, dan Kecamatan Tellulimpoe. Apalagi populasi sapi di Sinjai saat ini mencapai 124 ribu ekor,” katanya.
Orang nomor satu di Sinjai ini juga berharap dengan adanya RPH yang mendukung peredaran daging dengan metode rantai dingin atau dalam bentuk daging beku, jangkauan pemasarannya lebih luas dan dapat memenuhi kebutuhan daging untuk sektor industri.
“Selama ini sapi diperjualbelikan dalam daerah atau antar pulau dalam bentuk sapi hidup dimana pengangkutan dibutuhkan biaya yang sangat mahal, dengan adanya RPH ini, sapi yang diperjualbelikan dalam bentuk daging beku yang memiliki kualitas jauh lebih baik, lebih mudah, murah dan menambah pendapatan masyarakat,” ucapnya.
