Dalam sebuah penelitian yang dilakukan Trinidad, dkk pada 2013 dalam Scientific Research Publishing (SCIRP) partisipan yang mengonsumsi ubi jalar dan singkong mengalami peningkatan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (LDL) dibandingkan dengan kelompok partisipan yang mengonsumsi roti. (jpg/fajar)
Ketahui Manfaat Ubi Jalar, Mulai Usus, Anti Kanker hingga Baik untuk Jantung
