FAJAR.CO.ID, JAKARTA -- Otak adalah organ paling penting dalam tubuh manusia, berfungsi sebagai pusat sistem saraf dan mengatur semua aktivitas, baik yang dilakukan secara sadar maupun tidak sadar.
Oleh karena itu, menjaga kesehatan otak sangatlah penting untuk mencapai kemajuan dalam berbagai aspek kehidupan.
Menariknya, beberapa tanaman herbal telah ditemukan memiliki kemampuan untuk meningkatkan daya ingat dan bahkan membantu membuat otak lebih cerdas.
Penelitian ilmiah telah menunjukkan bahwa tanaman-tanaman ini memiliki pengaruh positif terhadap kognisi, yang mencakup tindakan mental seperti berpikir, memahami, belajar, dan mengingat.
Salah satu tanaman herbal yang terkenal adalah sage. Daun sage dikenal tidak hanya karena aromanya yang kuat tetapi juga karena kemampuannya dalam meningkatkan kognisi dan membantu pengobatan penyakit Alzheimer.
Penelitian yang diterbitkan pada tahun 2017 mengungkapkan bahwa sage mengandung senyawa yang bermanfaat untuk fungsi kognitif dan neurologis.
Sage dapat ditambahkan ke berbagai masakan, seperti ayam panggang atau sup, atau dikonsumsi dalam bentuk teh.
Kunyit adalah bumbu yang telah lama digunakan dalam masakan Indonesia dan mengandung kurkumin, senyawa dengan efek antioksidan dan anti-inflamasi.
Menurut studi yang diterbitkan pada tahun 2010, kunyit dapat meningkatkan kesehatan otak dan mencegah penyakit Alzheimer dengan membersihkan beta-amiloid, fragmen protein yang membentuk plak otak terkait Alzheimer.
