FAJAR.CO.ID, MAKASDAR -- Makassar adalah surga kuliner dengan cita rasa tradisional yang autentik. Bagi kalian yang ingin menjelajahi hidangan khas Sulawesi Selatan, berikut 9 warung makan terbaik yang wajib dicoba.
Tempat-tempat ini menawarkan pengalaman makan yang memuaskan dengan harga terjangkau.
- Warung Pisang Ijo Bu Nur
Pisang Ijo Bu Nur sudah legendaris di Makassar sejak puluhan tahun lalu. Terletak di Jalan Lombok, warung ini selalu ramai pengunjung yang ingin menikmati pisang ijo dengan saus santan kental. Harganya pun sangat bersahabat, mulai dari Rp10.000 per porsi. - Sop Konro Karebosi
Sop Konro Karebosi adalah destinasi wajib bagi pecinta hidangan berkuah gurih. Sop iga sapi ini dimasak dengan rempah khas Makassar dan disajikan dengan buras atau ketupat. Rasanya semakin nikmat dengan tambahan sambal kacang dan jeruk nipis. - Coto Nusantara
Coto Nusantara di Jalan Sultan Alauddin terkenal dengan coto Makassar-nya yang kaya rempah. Kuahnya kental dan dagingnya empuk, cocok dinikmati dengan ketupat atau buras. Warung ini sudah berdiri sejak 1980-an dan tetap jadi favorit banyak orang. - Es Pisang Ijo Ibu Dewi
Selain Bu Nur, Es Pisang Ijo Ibu Dewi di Jalan Tun Abdul Razak juga patut dicoba. Hidangan ini disajikan dingin dengan tambahan sirup merah dan susu, Lebih segar dinikmati saat siang hari. Tekstur pisangnya lembut dan saus santannya tidak terlalu manis. - Pallubasa Lapangan Karebosi
Pallubasa, hidangan berkuah santan dengan daging dan jeroan, adalah sajian khas Makassar yang harus dicoba. Pallubasa Lapangan Karebosi terkenal karena kuahnya yang gurih dan dagingnya empuk. Tempat ini sering dikunjungi pecinta kuliner pedas. - Nasi Kuning Bayao
Nasi Kuning Bayao di Jalan Andi Djemma menawarkan nasi kuning dengan lauk komplit seperti ayam goreng, telur, dan ikan bolu. Nasi kuningnya harum dan gurih, cocok untuk sarapan atau makan siang. Harganya juga terjangkau, mulai dari Rp15.000. - Barongko Cafe
Barongko Cafe menghadirkan camilan tradisional Makassar seperti barongko (pisang bakar) dan kue-kue khas Sulsel. Tempat ini cocok untuk ngopi sambil mencicipi hidangan manis. Suasana warungnya cozy dengan nuansa tradisional. - Sop Saudara Pangkep
Sop Saudara Pangkep adalah varian sop daging dengan kuah bening dan rasa rempah yang kuat. Warung ini berlokasi di Jalan Pajjaiang dan sering dikunjungi pecinta kuliner berkuah.
Disajikan dengan perkedel kentang, hidangan ini bikin ketagihan. - Es Palu Butung Toko Kita
Es Palu Butung adalah minuman khas Makassar dari campuran pisang, tape, dan sirup. Toko Kita di Jalan Hertasning menyajikan es ini dengan rasa yang pas, tidak terlalu manis. Tempat ini jadi favorit anak muda untuk nongkrong.
Agar pengalaman kuliner di Makassar lebih seru, Kalian bisa datang pagi atau sore hari untuk menghindari antrian. Jangan ragu bertanya ke penjual tentang rekomendasi menu andalan. Siapkan juga perut kosong karena porsinya biasanya besar!
Makassar punya banyak warung makan tradisional yang menggoda selera. Dari pisang ijo hingga sop konro, setiap hidangan punya cita rasa unik. Ayo, jelajahi satu per satu dan rasakan kelezatan kuliner Sulawesi Selatan!
(Nayla Zhaffa)
