Sebagian besar penelitian mengklaim bahwa cuka sari apel menurunkan kadar glukosa darah. Namun, penelitian lain menyatakan bahwa cuka apel bisa lebih efektif dalam mengatur kadar gula darah pada orang sehat daripada mereka yang menderita diabetes.
Tingkatkan Kekebalan
ACV kaya akan antioksidan dan fenol. Senyawa ini membantu membersihkan racun dari sel yang diproduksi selama stres oksidatif.
Banyak obat tradisional menggunakan ACV untuk mengobati penyakit terkait peradangan, seperti multiple sclerosis, ankylosing spondylitis, dan rheumatoid arthritis.
Namun, bukti ilmiah dalam aspek ini langka. Sebaliknya, sebuah penelitian mengklaim ACV tidak efektif sebagai agen anti-rematik dan anti-inflamasi pada tikus dengan arthritis adjuvant. (jpnn/fajar)
