Pada penyelenggaraan ke-empat, Organic Asia Congress mengusung tema Asia Organic For A Healthier Planet!. Hal ini menekankan pentingnya pertanian organik pada saat dan paska pandemic Covid 19. Terdapat dua acara utama, yaitu Organic Youth Forum dan Organic Asia Congress, serta dua acara pendukung yakni peluncuran “ALGOA (Asian Local Government for Organic Agriculture) Indonesia Forum dan “Women on Organic Agriculture in Asia (WOAA)”.
Untuk kongres OAC yang diselenggarakan pada 25-27 November 2021, mengundang 33 pembicara dari luar negeri dan 15 pembicara dari dalam negeri.
Untuk tema-tema sesi kongres, adalah: Pertanian Organik dan Inklusivitas Sosial; Kebijakan Daerah untuk mempromosikan Pertanian Organik; Peran Pertanian Organik untuk Revitalisasi Desa; Pengelolaan Keanekaragaman Hayati dan Pengelolaan Sumber Daya Alam dengan SIstem Pertanian Organik; Pertanian Organik di Indonesia; Tren Baru di Pertanian Organik; Studi Terakhir Beras Organik; Inovasi di Pertanian Organik; Adaptasi Pertanian Organik dan Perubahan Iklim; Praktik-praktik Terbaik Pertanian Organik; Pertanian Organik dan Sektor Non Pangan; Pengembangan ekspor Produk Organik Indonesia.
Pada 22-24 November 2021 dilaksanakan Organic Youth Forum (OYF) yang merupakan wahana pelatihan dan berbagi pengalaman bagi pemimpin dan praktisi muda pertanian organik di Asia. Gelaran lainnya dilakukan launching ALGOA Indonesia Forum dan WOAA pada 25 November 2021. ALGOA Indonesia Forum adalah inisiatif pembentukan forum kerjasama pemerintah daerah di Indonesia untuk pengembangan kebijakan dan program pertanian organik. Sedang WOAA adalah peluncuran gerakan penguatan dan kerjasama perempuan di Asia yg peduli dan terlibat dalam pembangunan pertanian organik.