FAJAR.CO.ID -- Wadah plastik memang nyaman untuk menyimpan aneka makanan sehat. Terlebih lagi setelah adanya jenis plastik yang diklaim tahan panas.
Banyak orang jadi suka memanaskan wadah plastik berisi makanan dalam microwave secara langsung, karena ke praktisannya.
Namun, apakah cara memanaskan makanan seperti ini aman bagi kesehatan? Yuk simak pembahasannya !
Meski saat ini memanaskan makanan dalam wadah plastik di microwave adalah hal yang biasa, tetap ada potensi bahaya yang mengintai.
Sebab, menurut National Institute of Environmental Health Sciences (NIEHS), suhu tinggi microwave dapat menyebabkan bahan kimia terlepas dari plastik.
Salah satunya adalah BPA, komponen yang sering ditemukan pada wadah makanan plastik, botol air, dan benda plastik lainnya.
Saat plastik terurai dalam microwave, bahan kimia tersebut dapat larut ke dalam makanan dan masuk ke tubuh.
BPA bukan satu-satunya bahan kimia yang perlu diwaspadai saat memanaskan wadah plastik. Ada juga bahan bernama ftalat, yang memberikan fleksibilitas dan daya tahan pada wadah plastik. Bahan ini juga dapat larut ke dalam makanan.
Menurut Centers for Disease Control and Prevention (CDC), Paparan ftalat telah terbukti mempengaruhi sistem reproduksi hewan. Akan tetapi, belum jelas bagaimana bahan kimia ini mempengaruhi kesehatan manusia secara khusus. Namun, tidak ada salahnya untuk mewaspadainya.
Terlalu banyak paparan bahan kimia dalam plastik, terutama BPA, telah dikaitkan dengan masalah kesehatan tertentu. BPA secara khusus terutama terkait dengan masalah kesehatan pada anak-anak.