“Protein nabati berasal dari tumbuhan seperti kacang-kacangan, sedangkan protein hewani berasal dari hewan berupa daging, telur, susu dan ikan. Swasembada protein hewani di Indonesia bukanlah hal yang mustahil. Alasannya karena Indonesia kaya akan pangan sumber protein hewani, baik di darat maupun laut,” pungkasnya. (zak/fajar)
Lewat Food Estate, Pakar Apresiasi Upaya Presiden Jokowi Wujudkan Kedaulatan Pangan Hadapi Krisis
