Menikmati Kelezatan Kuliner Bugis, Merasakan Aroma Khas dan Keunikan Budaya

  • Bagikan
ILUSTRASI. Kuliner nusantara. (freepik.com)

Tak hanya itu, kuliner Bugis juga menawarkan hidangan lain seperti "Pallumara" dan "Konro." 

Pallumara adalah hidangan ikan kakap merah yang dimasak dengan bumbu khas seperti kunyit, kemiri, dan daun pandan. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan aroma yang menggugah selera. 

Sementara itu, Konro adalah hidangan iga sapi yang dimasak dengan bumbu rempah seperti jahe, lengkuas, dan kayu manis. Hidangan ini memiliki daging iga yang empuk dan kuah yang kaya rasa.

Mengunjungi Bugis tidak hanya memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan, tetapi juga memperkenalkan pengunjung pada keunikan budaya Bugis. 

Bagi masyarakat Bugis, makan bukan hanya sekadar kebutuhan, tetapi juga bagian penting dari kehidupan sosial. 

Makanan biasanya disajikan dalam suasana yang hangat dan ramah, di mana keluarga dan teman-teman berkumpul untuk menikmati hidangan bersama.

Selain itu, dalam kuliner Bugis juga terdapat variasi kue-kue tradisional yang lezat. 

Salah satu kue yang terkenal adalah "Putu Bugis". Putu Bugis adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan gula merah yang dimasak dalam bambu. 

Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis yang menggoda selera. Putu Bugis biasanya disajikan dengan parutan kelapa sebagai pelengkap.

Bagi pecinta kuliner, menjelajahi kelezatan kuliner Bugis adalah pengalaman yang tak terlupakan. 

Rasanya yang kaya akan rempah-rempah, cita rasa yang autentik, serta kehangatan budaya yang terkandung di dalamnya membuat kuliner Bugis layak menjadi tujuan wisata kuliner yang menarik. 

Dapatkan berita terupdate dari FAJAR di:
  • Bagikan