FAJAR.CO.ID, MAKASSAR — The Foreign Makassar semakin update dengan pilihan menu terbaru. Walau terbilang baru, cafe unik ini sudah menghadirkan chef ternama untuk menawarkan pilihan makanan yang berbeda dari lainnya.
Kali ini, The Foreign mendatangkan Vindex Tengker Celebrity Chef & Masterchef Indonesia. Lewat program "Fine Dining", Vindex diberikan keleluasaan untuk meracik moderen fuzen untuk pengunjung.
Saat ditemui Sabtu, 18 November di The Foreign, Celebrity Chef Vindex Tengker mengatakan dirinya menyajikan lima menu. Menu ini cuma ada di The Foreight.
“Lalu sajian awalnya akan diberikan perama amus, bersama welcome drink lalu dilanjut ayam plala. Kemudian ada Appatizer salmon dan sup,” ucapnya.
Kata Vindex,lima menu makanan yang disajikan itu, pelanggan akan mendapatkan gramasi makanan 400 gram per orang.
“Jadi, kalau dilihat dari tampilannya memang sedikit. Tapi jika mereka menyelesaikan exprerience makanan yang disajikan. Itu sangat mengenyangkan," tuturnya.
Makanan ini kata Vindex juga bisa disajikan dalam bentuk prasmanan. Tergantung kebijakan cafe nantinya setelah acara tersebut akan menjadikannya menu andal atau meramunya dalam konsep yang berbeda.
"Jadi kami menyajikan makanan untuk pengunjung dengan konsep yang berbeda. Tidak seperti makan pada umumnya. Dengan menu-menu yang kami hadirkan, pengunjung akan merasakan sensasi makan enak. Tidak banyak tapi mengenyangkan," ucapnya.
Chef Vindex juga mengatakan jika menu-menunya juga ada yang di sajikan dari berbagai negara. Misalnya menu dari Eropa, Amerika dan lainnya.