"Bika ambon dimasukkan ke dalam kulkas pasti akan mengeras karena ada kandungan lemak di dalamnya, seperti santan, butter, dan tepung. Saat terkena suhu dingin, teksturnya pasti berubah," jelas Fatmah.
Ia juga menambahkan bahwa meskipun bika ambon bisa dikukus atau dipanaskan kembali, teksturnya tidak akan kembali seperti semula.
Pernyataan Nicky Tirta ini tampaknya membuat Tasyi Athasyia merasa tersinggung. Meskipun Nicky tidak menyebutkan nama secara langsung.
"Ilmunya masih sedikit tapi comment-nya tegas banget mas-nya. Saya sekolah culinary 2,5 tahun, masak dari umur 7 tahun, sudah bikin ratusan resep. Dan bika ambon itu tetap lembut walau dikulkasin!" ujar Tasyi.
Tak berhenti di situ, Tasyi Athasyia juga membagikan unggahan di Instagram Stories yang menunjukkan dirinya berada di Polda Metro Jaya untuk membuat laporan.
“Ga nyangka bulan puasa harus kesini, gara-gara manusia harus FYP semua, Ga apa-apa deh buat pembelajaran jangan suka sebar Hoax, Hate Speech, dan giring opini ya mbaaa, jangan mba yaa, jangann hehe,” tulis Tasyi di Instastorynya, dikutip Sabtu (8/3/2025).
Namun, hingga kini belum diketahui siapa pihak yang dilaporkan oleh Tasyi Athasyia. (Wahyuni/Fajar)
