FAJAR.CO.ID -- Cuka sari apel—yang tersedia dalam bentuk cair, permen jeli, dan pil—memiliki manfaat untuk kesehatan jantung dan manajemen berat badan.
Mengoleskan cuka sari apel ke kulit juga baik untuk mengurangi tampilan varises. Atik D, Atik C, Karatepe C. Efek penggunaan cuka apel secara eksternal terhadap gejala varises, nyeri, dan kecemasan penampilan sosial.
Orang-orang menggunakannya untuk berbagai keperluan lain, seperti memasak dan membersihkan. Cuka sari apel dibuat dengan memfermentasi sari apel yang dihancurkan.
Studi pada manusia tentang manfaat kesehatan cuka sari apel masih terbatas. Penting untuk berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan tentang penggunaan cuka sari apel untuk mengobati kondisi apa pun. Berikut enam manfaat cuka apel untuk kesehatan dilansir dari health.
- Membantu Manajemen Berat Badan
Cuka sari apel dapat membantu mengelola berat badan. Dalam sebuah studi kecil, 39 orang mengurangi 250 kalori per hari dari diet mereka selama 12 minggu.
Beberapa peserta juga mengonsumsi 25 gram cuka sari apel setiap hari, yang membantu mengurangi:
- Berat badan
- Indeks massa tubuh (IMT)
- Ukuran pinggul
- Lemak visceral, yaitu lemak perut bagian dalam yang dalam
- Nafsu makan
Menjaga berat badan yang Anda dan penyedia layanan kesehatan anggap terbaik untuk Anda dapat mengurangi risiko beberapa kondisi. Obesitas merupakan faktor risiko hipertensi (tekanan darah tinggi), diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan kanker.
- Telah Terbukti Membunuh Kuman
Semua jenis cuka mengandung asam asetat, yang merupakan produk sampingan fermentasi. Asam asetat memberi cuka sari apel aroma dan rasa asam yang kuat.
Asam asetat juga memiliki sifat antijamur dan antibakteri, yang menjadikan cuka sari apel sebagai disinfektan alami.
Studi tabung reaksi telah menemukan bahwa cuka sari apel membantu membunuh kuman seperti Escherichia coli, Staphylococcus aureus (staph), dan ragi Candida albicans. Kuman-kuman ini dapat menyebabkan penyakit dan komplikasi jika menginfeksi Anda.
Belum jelas apakah mengonsumsi suplemen cuka sari apel dapat mengobati infeksi. Studi pada manusia diperlukan untuk memastikan efektivitasnya.
- Membantu Mengelola Diabetes Tipe 2
Beberapa bukti menunjukkan bahwa cuka sari apel membantu mengelola diabetes tipe 2. Dalam sebuah studi, 110 orang dengan diabetes tipe 2 mengonsumsi plasebo atau 1/2 ons cuka sari apel dengan segelas air 190 ml saat makan malam selama tiga bulan.
Mereka yang mengonsumsi cuka sari apel dengan air mengalami penurunan glukosa darah puasa (gula) dan hemoglobin A1C (HbA1C). Kelompok ini juga mengalami penurunan ukuran pinggang dan pinggul, yang menurunkan risiko diabetes.
Gula darah puasa adalah gula darah Anda saat Anda belum makan. HbA1C adalah ukuran rata-rata gula darah Anda selama dua hingga tiga bulan terakhir. Diabetes dan kadar gula darah puasa serta HbA1C yang tinggi meningkatkan risiko komplikasi, seperti penyakit mata, kerusakan saraf, dan infeksi kulit.
- Dapat Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kolesterol total adalah jumlah kolesterol lipoprotein densitas rendah (LDL), kolesterol lipoprotein densitas tinggi (HDL), dan trigliserida dalam darah Anda. Kolesterol LDL dikenal sebagai kolesterol "jahat", HDL adalah kolesterol "baik", dan trigliserida adalah sejenis lemak.
Kadar kolesterol total, kolesterol LDL, atau trigliserida yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Kadar kolesterol HDL yang tinggi dapat mendukung kesehatan jantung.
Penelitian telah menemukan bahwa minum 30 ml cuka sari apel sehari dapat mengurangi trigliserida dan kolesterol total serta meningkatkan kolesterol HDL.
1,25 ml cuka sari apel setiap hari dapat menurunkan trigliserida dan kolesterol total pada orang dengan obesitas atau diabetes tipe 2.
- Dapat Memperbaiki Varises
Mengoleskan cuka sari apel ke kulit dapat mengurangi tampilan varises. Dalam sebuah penelitian, orang yang mengoleskan cuka sari apel pada varises di kaki mereka mengalami penurunan gejala seperti:
- Kecemasan akan munculnya varises
- Kram
- Gatal
- Nyeri
- Bengkak
Perbaikan ini dapat bermanfaat bagi kualitas hidup seseorang. Mengurangi gejala nyeri dapat meningkatkan mobilitas dan kualitas tidur.
Para peserta juga tidak mengalami efek samping yang merugikan. Namun, cuka sari apel berpotensi tidak aman. Cuka ini dapat menyebabkan luka bakar kimia pada beberapa orang.
- Menyediakan Antioksidan
Cuka sari apel tidak mengandung vitamin dan mineral dalam jumlah yang signifikan. Cuka sari apel mengandung antioksidan, yaitu senyawa fenolik.
Senyawa fenolik melawan peradangan dan dapat melindungi sel dari kerusakan yang menyebabkan penyakit dan penuaan dini.
Nutrisi
Satu sendok makan cuka sari apel mengandung nutrisi berikut:
- Kalori: 3
- Lemak: 0 gram (g)
- Natrium: 0 miligram (mg)
- Karbohidrat: 0 g
Serat: 0 g - Gula tambahan: 0 g
- Protein: 0 g
Risiko
Menggunakan cuka sari apel dalam makanan Anda kemungkinan aman, tetapi dapat membahayakan kerongkongan, email gigi, dan kulit pada beberapa orang.
Belum jelas apakah cuka sari apel aman digunakan sebagai obat jika Anda sedang hamil atau menyusui.
Konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan tentangInteraksi obat yang potensial.
Cuka sari apel dapat menurunkan gula darah, yang dapat menyebabkannya turun terlalu rendah jika Anda mengonsumsi obat diabetes. Cuka sari apel juga dapat menurunkan kadar kalium.
Menggabungkannya dengan obat-obatan yang juga mengurangi kalium, seperti diuretik atau insulin, dapat menyebabkan kadar kalium menjadi sangat rendah.
Efek negatif juga dapat terjadi jika Anda mengonsumsi cuka sari apel dengan herba tertentu, seperti kaktus pir berduri, akar manis, dan pare.
Tips Mengonsumsi Cuka Sari Apel
Anda dapat menambahkan cuka sari apel ke dalam saus salad, bumbu marinasi, acar sayuran, sup, teh, smoothie, dan makanan panggang. Pertimbangkan tips berikut sebelum Anda menambahkan cuka sari apel ke dalam rutinitas harian Anda:
Pertimbangkan bagaimana reaksi kulit Anda: Konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan tentang penggunaan cuka sari apel langsung pada kulit Anda. Mereka mungkin menyarankan Anda untuk mengujinya pada area kecil kulit terlebih dahulu.
Encerkan dengan air: Penyedia layanan kesehatan mungkin menyarankan Anda untuk mencampur cuka sari apel dengan air. Cuka sari apel yang tidak diencerkan dapat merusak kerongkongan dan email gigi.
Ketahui dosis yang tepat: Menggunakan cuka sari apel terlalu banyak dapat berbahaya. Beberapa bukti menunjukkan bahwa 2 sendok makan cuka sari apel dalam secangkir air dua kali sehari meningkatkan erosi gigi sebesar 18% selama delapan minggu.
Tinjauan Singkat
Cuka sari apel adalah sari apel yang difermentasi dan dihancurkan. Cuka ini digunakan dalam makanan dan sebagai produk pembersih, tetapi juga dapat membantu mengatasi kondisi tertentu.
Penelitian pada manusia terbatas, tetapi cuka sari apel dapat membantu mendukung kesehatan jantung, menjaga berat badan, dan mengurangi gejala varises.
Penggunaan cuka sari apel dalam jangka pendek mungkin aman, tetapi penggunaan jangka panjang dapat menimbulkan risiko. Konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan Anda tentang kebutuhan kesehatan Anda dan apakah aman bagi Anda untuk mengonsumsi atau mengoleskan cuka sari apel. (fajar)
