Satu porsi udang matang seberat 80 gram mengandung 25 gram protein dengan kurang dari 80 kalori. Jumlah ini sekitar empat kali lipat protein dalam sebutir telur, dengan jumlah kalori yang sama.
Berapa Banyak Protein yang Anda Butuhkan?
Pedoman saat ini merekomendasikan asupan protein sebesar 10-35% dari kalori harian. Karena protein mengandung 4 kalori per gram, diet 2.000 kalori membutuhkan 50-175 gram protein per hari.
Populasi umum: Kebanyakan orang dewasa membutuhkan setidaknya 0,36 gram protein per pon berat badan.51 Ini berarti bahwa orang dewasa dengan berat 80 kg membutuhkan 65 gram protein per hari, atau sekitar 22 gram protein, untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Orang yang sedang berusaha membangun otot dan lansia mungkin membutuhkan lebih banyak protein.
Lansia: Studi menunjukkan bahwa lansia mungkin membutuhkan 0,45-0,55 gram protein per pon berat badan untuk mencegah hilangnya massa otot seiring bertambahnya usia dan mempertahankan fungsi fisik.
Orang yang aktif: Orang yang berolahraga secara teratur atau sedang berusaha menambah massa otot mungkin membutuhkan 0,5-0,8 gram protein per pon berat badan.
Beberapa orang mungkin membutuhkan lebih sedikit protein.
Misalnya, orang dengan penyakit ginjal kronis mungkin perlu membatasi asupan protein dan mengonsumsi lebih banyak makanan nabati untuk membantu menjaga fungsi ginjal.
Tinjauan Singkat
Protein merupakan makronutrien penting yang membantu menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh, membangun dan memperbaiki jaringan otot, serta meningkatkan rasa kenyang.
