FTI UMI Gandeng ACT Membuat Program Dapur Qurban

FAJAR.CO.ID,MAKASSAR-- Sebanyak 6 ekor sapi dari Fakultas Teknologi Industri (FTI) UMI Makassar akan diqurbankan di Hari Raya Idul Adha mendatang. Namun dalam hal ini menggandeng Aksi Cepat Tanggap (ACT) membuat program ‘Dapur Qurban’ dalam rangka menyambut Hari Raya Idul Adha dan akan mengundang kurang lebih 2.000 warga Makassar yang membutuhkan datang di Kampus II UMI, Jalan Urip Sumoharjo. Dekan FTI UMI Zakir Sabara, Selasa, (16/7), menjelaskan program dapur qurban ini juga dibuat di sejumlah titik di Makassar. Salah satunya di FTI UMI. Alasannya menggandeng ACT sebab pihaknya merasa model kurban yang paling tepat memang harus gandeng yang berpengalaman. Kata dia, prosesnya semua dikerjakan oleh relawan ACT mulai dari sapinya dipotong, dimasak dan dibagikan langsung untuk dikonsumsi bagi warga yang datang. "Insya Allah kita minta ke A untuk mendistribusikan ke daerah-daerah yang memang sangat membutuhkan, jika memang ada sisanya”ungkapnya saat ditemui di Aula MIP Liorang Lologau FTI UMI Head of Program ACT Sulsel, Nur Ali Akbar mengatakan program Dapur Qurban ini memiliki serangkaian kegiatan. Mulai dari penyediaan hewan kurban, pengolahan daging kurban, hingga pemberian makanan olahan daging kurban siap saji kepada warga. (wis)