- Cokelat Hitam
Cokelat hitam mengandung persentase kakao yang lebih tinggi daripada cokelat susu atau cokelat semi-manis, sehingga menjadikannya sumber mineral yang lebih terkonsentrasi, seperti magnesium.
Tips: Cobalah memadukan cokelat hitam dengan bahan-bahan kaya magnesium lainnya, seperti kacang-kacangan dan biji-bijian.
- Salad Tuna
Tuna merupakan sumber magnesium yang terkonsentrasi. Tuna juga kaya akan protein, dengan satu kaleng 6 ons mengandung 40,6 gram.
Cobalah membuat salad tuna dengan mencampur tuna dengan mayones atau yogurt Yunani, atau nikmati tuna kalengan di atas sayuran hijau, seperti bayam atau kangkung, yang juga tinggi magnesium.
- Aprikot Kering
Aprikot kering manis, kenyal, dan kaya serat serta mineral penting seperti magnesium, kalium, dan zat besi.
Tips: Padukan aprikot kering dengan kacang-kacangan seperti kacang mete atau almon, atau nikmati begitu saja sebagai alternatif permen yang lebih sehat.
- Salad Kacang Hitam
Kacang hitam kaya akan serat, protein, dan beberapa vitamin serta mineral, termasuk magnesium.
Untuk membuat salad kacang hitam yang cepat dan bergizi, campurkan sekaleng kacang hitam yang sudah dicuci dengan tomat ceri cincang, bawang merah potong dadu, dan irisan alpukat. Bumbui salad Anda dengan minyak zaitun, air jeruk nipis segar, dan sedikit garam.
- Parfait Yogurt Yunani
Yoghurt Yunani adalah produk susu berprotein tinggi yang kaya akan vitamin dan mineral, seperti kalsium dan magnesium.
Untuk membuat parfait yogurt Yunani, tambahkan 1 cangkir blackberry dan 30 gram biji labu ke dalam secangkir yogurt Yunani.
Tips: Untuk meningkatkan kandungan magnesium parfait Anda, tambahkan satu sendok makan biji kakao. Biji kakao mengandung 31 miligram mg, atau 7,3% dari AKG.
