Tak Hanya Dijadikan Lalapan, Mentimun Ternyata Mengikat Bakteri di Saluran Pencernaan
3. Kelola Kadar Hormon
Jus mentimun tidak hanya bermanfaat untuk meningkatkan kekuatan tulang, tetapi juga membantu menyeimbangkan kadar hormon. Mentimun membantu mencegah kerusakan kelenjar pituitari dan tiroid.
4. Meningkatkan Sistem Saraf
Jus mentimun dikemas dengan kandungan kalsium yang berfungsi sebagai elektrolit dan memperkuat sistem saraf dan komunikasi ke otot-otot.
5. Mencegah Kanker
Menurut penelitian, cucurbitacins yaitu senyawa bioaktif yang ada dalam mentimun memiliki potensi antikanker. Bahan aktif dan lignan dalam mentimun dapat membantu mencegah timbulnya kanker.
6. Meningkatkan Penglihatan
Kehadiran vitamin A, bersama dengan antioksidan lainnya membantu melindungi penglihatan. Menurut International Research Journal of Farmasi dan Farmakologi, konsumsi jus mentimun secara teratur membantu menunda katarakogenesis atau katarak.
7. Membantu Turunkan Berat Badan
Tanpa lemak dan karbohidrat apa pun, jus mentimun dapat membantu mengurangi berat badan. Menjadi cara yang baik untuk menurunkan berat badan sambil memastikan tubuh mendapatkan nutrisi yang diperlukan. (JPC)
